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Agro-negocios

Agrometeorología permite una mejor planificación en el campo

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La agrometeorología es una herramienta muy importante en la acti­vidad agropecuaria y permite una mejor planificación en el campo, comunicó la Federa­ción de Cooperativas de Pro­ducción (Fecoprod).

El programa de la institu­ción es utilizar como plata­forma documental los datos que surjan de las estaciones de manera a crear una base de datos que sirva de con­sulta georeferencial para futuros emprendimientos agro-ganaderos, informó Blas Cristaldo, Gerente de la Fecoprod, en la 920 AM.

Blas Cristaldo. Blas Cristaldo.
ESTACIONES
La Fecoprod cuenta con un programa, ya con nueve años de vigencia, que tiene una red de 65 estaciones agrometeo­rológicas con sensores que recolectan datos que repor­tan automáticamente a un software especialmente dise­ñado para el efecto.

Los datos están disponibles a todo público mediante el sim­ple hecho de ingresar a inter­net, informó la institución.

IP Paraguay publicó que el interés fundamental es brindar información que sea aplicable para la mejora de la capacidad de los productores a resistir eventos climáticos externos y extremos enten­diendo que la agricultura y la ganadería son actividades muy expuestas al riesgo del clima, expresó Cristaldo.

SEGURO AGRÍCOLA
La Agrometeorología contri­buye a la producción y resul­tará de suma importancia para la implementación de seguros en el sector agrícola, explicó Cristaldo.

El gerente de Fecoprod mani­festó que el programa de agrometeorología ayuda al proyecto de seguro agrícola de manera a precisar la pla­nificación de los emprendi­mientos en el campo y mini­mizar los posibles impactos climáticos.

En los próximos meses la Fecoprod iniciará el proceso de sustitución de las estacio­nes físicas que fueron impor­tadas en su momento por las nuevas fabricadas en el país. Se logra facilitar la produc­ción, la profesionaliza, baja los costos, y la vuelve mucho más rentable, finalizó Cristaldo.
LA NACION

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Concepción embarcará 54 toneladas de carne enfriada a Israel

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Frigorífico Concepción embarcará esta semana los primeros tres contenedores de carne enfriada con 18 toneladas cada uno con destino a Israel. “Logramos esta exportación después de las negociaciones, Paraguay ya contaba la habilitación para el envío de carne enfriada solo que la durabilidad de la carne enfriada era solo de 60 días, y el periodo en tránsito de la carne en ultramar es de 50 días, pero hace dos meses atrás Israel liberó el tiempo a 85 días, con esto tenemos, 35 días para la venta de carne luego de su arribo, con los frigoríficos hicimos un contrato, Frigochaco también embarcó un contenedor, y nosotros estamos embarcando tres”, explicó Jair Lima, presidente de Frigorífico Concepción

Según explicó el titular, en total estiman embarcar unos 14 containers de carne enfriada con destino a Israel. “Es un producto diferenciado porque agrega más valor, vamos a embarcar la carne

por Brasil, en el puerto de Paranaguá para que sea un poco más rápido el tránsito, es un mercado nuevo, con un producto también nuevo y esperamos poder seguir abriendo más mercados, sin embargo por ahora no estamos negociando con otro nuevo destino, siguen los avances con Estados Unidos, y esperamos pronto tener noticias positivas.

PRIMERA EXPORTACIÓN

Por primera vez, Paraguay envió el pasado viernes 17 toneladas de carne Kosher enfriada con destino a Israel, producto que fue sometido a un estricto control para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad requeridos por ese exigente mercado. La exportación fue realizada por Frigochaco, a ésta se le sumará el envío de los contenedores de Frigorífico Concepción esta semana.

En el 2018, Israel ocupó el quinto lugar en el ranking de los principales destinos de carne y menudencia bovina paraguaya, realizando operaciones por valor de US$ 71.578. 585 lo que representa un 5, 5 por ciento del total de exportaciones de este rubro. En este contexto, es importante recordar que un equipo técnico del Senacsa, encabezado por el presidente José Carlos Martín participó de reuniones con autoridades de Israel para coordinar acciones y plantear proyectos conjuntos de manera a impulsar el incremento de la exportación de productos nacionales a este mercado. 5DIAS

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Paraguay, octavo exportador de carne

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Paraguay pasó del puesto seis al puesto ocho entre los mayores exportadores mundiales de carne, reveló el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin.

El titular del servicio explicó que esto se debe principalmente a la competitividad que ganó el producto argentino con la devaluación de su moneda, al igual que Brasil durante el último año. “Argentina aumentó sus exportaciones en un 75%”, precisó.

A nivel regional, nuestro país pasa de esta manera del puesto dos al puesto cuatro en cuanto a exportación, detrás de Brasil, Argentina y Uruguay, comentó Martin. No obstante, el presidente del Senacsa resaltó que Paraguay sigue en el top ten de los exportadores mundiales de carne.

Ante esta situación, una de las soluciones para posicionar nuevamente a Paraguay es “no seguir haciendo lo mismo de siempre”, dijo Martin. Esto implica la creación de un Instituto de la Carne, que servirá para promocionar y certificar la carne paraguaya, señaló.

Para ello, se reunieron con referentes de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), la Cámara Paraguaya de la Carne y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). Según Martin, hay un acuerdo entre estas instancias para impulsar el instituto a través de una alianza público privada.

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Frigorífico Concepción presente en la feria mas importante de Medio Oriente

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Gulfood 2019 es la Feria más grande de Medio Oriente para la Industria de la Alimentación y la Hospitalidad – Salón Culinario comenzó el 17 de febrero y finaliza el día 21 de febrero. Se lleva a cabo en Dubai World Trade Center. Frigorífico Concepción participa de la actividad con un importante stand presentando la carne paraguaya. 

Es un mercado que ofrece grandes oportunidades y es un orgullo para Concepción representar la ganadería del país y posicionar la carne en un mercado muy exigente y competitivo. El frigorífico está ofreciendo cortes de carne de alta calidad y también explorando la posibilidad de vender productos con valor agregado como las hamburgues.

Desde el departamento de exportaciones del frigorífico se informó a El Agro que “se han concretado negocios interesantes y que aparece en el horizonte cercano la posibilidad de vender productos premium a clientes muy exigentes”.

Además de la presencia de Concepción en esta feria hay importantes productores de carne a nivel mundial como es el caso de Australia y Brasil.

Por la feria pasan unos 95.000 visitantes hay 152 países representados y pabellones de 110 naciones.

Fuente: El Agro

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