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Agro-negocios

Creen posible llegar en 2020 a 15 millones de cabezas

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El presidente de la ARP, Luis Villasanti, cree que con programas de procreo y un buen trabajo con pequeños productores pecuarios, para el 2020 el hato ganadero podría llegar a las 15 millones de cabezas. El Viceministerio de Ganadería espera que el programa de procreo se convierta en política pública.

El proyecto piloto del programa nacional para el aumento de la tasa de procreo de vacunos, presentado el martes 19 pasado en el local de la ARP, es la apuesta de los sectores privado y público para aumentar el hato ganadero de nuestro país, que en los últimos años viene sufriendo importantes mermas. Al respecto, el titular de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) dijo a este diario que se debe trabajar al lado del pequeño productor e inculcarle sobre conocimientos que ayuden a mejorar la tasa de procreo.

“Yo estoy seguro que para el año 2020 o 2019, vamos a estar en el orden de las 15 millones de cabezas. El tope nunca llegó a 15 millones, lo máximo fue 14 millones y algo. Yo creo que vamos a llegar a esas 15 millones de cabezas, porque todo el secreto está en la tasa de procreo. Ahí está el secreto para relanzar la producción”, expresó.

“Estamos tratando de inculcarle a la gente, salir al campo, dialogar con el pequeño productor, ponernos al lado del pequeño productor. Yo creo que esa es la misión más importante que tiene la Rural, ya no mirar la reja, mirar un poco más allá”, expresó.

Política de Estado

Por su parte, el viceministro de Ganadería, Marcelo González, espera que el programa piloto de procreo de bovinos se mantenga lo suficiente como para lograr un buen resultado en cuanto al aumento del hato ganadero. “Pretendemos que esto dure por lo menos tres o cuatro años y ya presentarle al próximo gobierno esta oportunidad de innovación tecnológica dentro de la pecuaria como una política de Estado”, manifestó.

El viceministro añadió que se pretende alcanzar entre 50% y 55% de tasa de marcación a nivel nacional. “Creemos que si en estos departamentos que estamos trabajando aumentamos a esa cifra, luego, en tres o cuatro años el país va ir nivelándose. Los países vecinos hablan de 65% y 70%. Queremos llegar a eso, pero queremos también marcarnos metas alcanzables. Primero pasar de 37% a 50% y cuando estemos en ese nivel trazarnos nuevamente un objetivo de 50% a 65%, y así ir profesionalizando la ganadería paraguaya, que es nuestro rubro estrella y nuestro sello nacional”, apuntó.

Fuente: ABC

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Pretenden la apertura de cuatro mercados para la carne bovina

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El sector ganadero está trabajando en la aper­tura de más mercados para la carne bovina y en ese sentido se está gestionando la habilitación de destinos como Estados Unidos, Hong Kong, Singapur y Canadá, informó José Carlos Martin Camper­chioli, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El profesional indicó que el segmento pecuario tiene gran­des desafíos para este 2019, ya que recibirá muchas auditorías para renovar las certificacio­nes de exportación de carne a mercados muy importantes.

Indicó que la habilitación de más canales de exportación es muy importante ya que el país necesita por lo menos tener unos 150 a 170 mercados abiertos para los envíos de la proteína roja. Expresó que hay que seguir creando más alian­zas público-privadas y una de ellas debe ser la creación de un instituto paraguayo de la carne con objetivos claros; además de trabajar en un sistema de tipi­ficación y trazabilidad.

Por su parte Denis Lichi, titu­lar del Ministerio de Agri­cultura y Ganadería (MAG), manifestó que el sector gana­dero hoy en día está muy bien posicionado ya que se realizó un trabajo muy importante. No obstante, el desafío es seguir trabajando, ser más efi­cientes y ubicar la carne nacio­nal en los mejores lugares. Expresó que el Gobierno apo­yará para mantener la sanidad animal, trabajar en la trazabi­lidad y en el aumento del hato ganadero.

VACUNACIÓN

Ayer se realizó el lanzamiento oficial del primer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina, que se extenderá del 21 de enero al 2 de marzo. El objetivo es abarcar el 100% del hato; es decir, unas 13,7 millones de cabezas en la inmunización contra la aftosa y alrededor de un millón de terneras contra la brucelosis, informó el pre­sidente del Senacsa. Este tra­bajo es fundamental porque la sanidad animal es el pasaporte para todos los mercados, des­tacó Martin. Informó que en este periodo de vacunación el sistema sanitario se adecuará a las nuevas tendencias regiona­les en cuanto a la dosificación de las vacunas. Se disponen de más de 20 millones de dosis lis­tas para la utilización.

El titular del servicio veteri­nario oficial destacó que en los últimos años se construyó un cimiento muy importante en término de sanidad animal y es una fortaleza del país.

SECTOR GENERÓ US$ 1.385 MILLONES

Las exportaciones de productos y subproductos de origen ani­mal permitieron un ingreso de US$ 1.385,2 millones en el 2018, cifra que representa una disminución de unos US$ 44,6 millo­nes menos que lo generado en el año anterior, según el informe de comercio exterior del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

La caída registrada fue del 3,1% en compara­ción a los US$ 1.429,8 millones ingresados por el sector ganadero en el 2017. Esta reducción está explicada en el menor volumen embarcado, que no fue compensado por la mejora de los precios internacionales de los principales rubros ganaderos. Entre enero y diciembre del 2018 se exportaron 474.172 toneladas de produc­tos y subproductos de origen animal (carne bovina, menudencia vacuna, carne porcina, menudencia porcina, despojos porcinos, carne aviar, menudencia aviar, despojos aviares, subproductos comestibles y no comestibles).LN

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Pioneros del Chaco comprometido con la capacitación

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En el local de Pioneros del Chaco S.A., ubicado en el Chaco Central paraguayo, lugar donde se desarrollará la segunda edición de la Expo Pioneros, se prepara para este 30 de enero una capacitación de primer nivel sobre Manejo Integrado de Plagas en Soja, que será realizada por la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).

La agricultura viene creciendo en participación en suelo chaqueño, por ende, es oportuno trabajar en la capacitación de los productores y técnicos para tener un manejo adecuado y equilibrado de las plagas que limitan el potencial productivo de cualquier variedad de soja.

La actividad se realizará este 30 de enero, a partir de las 9:00. La entrada es libre y gratuita para todos los interesados. La extensión de la charla es de 90 minutos, aproximadamente.

En la región Occidental del país sigue aumentando el interés de la producción de soja; sin embargo, existen varias limitaciones para avanzar. No obstante, en la última zafra se sembraron unas 25.000 hectáreas en campos de los productores.

Pioneros del Chaco S.A. es una organización integrada por las tres cooperativas más importantes del Chaco central: Chortitzer, Neuland y Fernheim.

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Agro-negocios

Sector sojero pretende encabezar la industrialización del país

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Asunción, IP.- La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro) informó que el sector sojero quiere convertirse en el rubro que lidere el desarrollo industrial del país, con una apuesta por la transformación de esta materia prima dentro del país en lugar de recurrir a la exportación.

La Cappro reclamó en un comunicado que se fortalezca la cadena productiva de las oleaginosas para que los beneficios de ese procesamiento de la materia prima en otros productos redunde en el país, ya que, a su juicio, Paraguay puede convertirse “en una referencia global de la industria alimenticia”.

En este sentido, los productores de soja pidieron mayor protección de la producción nacional “a través de aranceles y barreras arancelarias”.

Los datos que maneja la Cappro señalan que Paraguay podría haberse embolsado 176 millones de dólares en 2018 si contara con una producción sojera industrializada, destaca el portal de EFE.

El sector sojero paraguayo se encuentra en el punto de mira de la reforma tributaria que pretende realizar el país.

Varios sectores de la oposición impulsaron en el Congreso Nacional un proyecto de ley que pretendía imponer una tasa del 15 por ciento a los ingresos generados por las exportaciones de soja, cuyo tratamiento legislativo fue postergado.

Al margen de las cuestiones tributarias, la plantación de soja también pone en alerta a las organizaciones ecologistas, que denuncian que el avance de la producción sojera provoca deforestación en el país. EFE

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