Agro-negocios

El sector ganadero ingresó US$ 1.240 millones en el 2016

Las exportaciones de productos y subproductos de origen animal permitieron un ingreso de US$ 1.240,7 millones en el 2016, de acuerdo al informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Esto representa una caída del 2,6% con relación al volumen de divisas generado por el sector en el 2015, que fue de US$ 1.274,8 millones.

A pesar de que fue un año complicado por los bajos precios internacionales, la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) evaluó como positivo el año 2016 por el posicionamiento de la industria en sus exportaciones de carne bovina.

Directivos del gremio destacaron que a lo largo del 2016 se logró habilitar nuevos mercados en el marco de una estrategia de marca país.
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VOLUMEN

Entre enero y diciembre del año pasado se exportaron 453.928 toneladas de productos de la ganadería, cifra que evidencia una caída del 2,1% con relación a las 462.945 toneladas embarcadas en el 2015, reportó el servicio veterinario oficial.

Según el informe del servicio veterinario oficial, en el 2016 hubo un mayor volumen de exportación de carne bovina (1,1%), menudencia bovina (2,2%), menudencia porcina (201,0%), despojo porcino (13,9%), carne aviar (100,0%)y despojo aviar (946,6%). Los rubros con menor volumen de exportación hasta noviembre fueron la carne porcina (-35,5%), la menudencia aviar (-100,0%), los subproductos no comestibles de origen animal (-7,3%) y los subproductos comestibles de origen animal (-12,8%).

RUBROS

En el 2016 se exportaron 240.384 toneladas de carne bovina por un valor de US$ 953,3 millones; 36.007 toneladas de menudencia bovina por importe de US$ 67,3 millones; 1.339 toneladas de carne porcina por US$ 3,1 millones; 1.279 toneladas de menudencia porcina por un valor de US$ 1,3 millones; 529 toneladas de despojos porcinos por US$ 0,3 millones, 907 toneladas de carne aviar por un valor de US$ 1,4 millones, 1.559 toneladas de despojo aviar por US$ 0,5 millones; 163.355 toneladas de subproductos no comestibles de origen animal por US$ 190 millones y 8.564 toneladas de subproductos comestibles de origen animal por US$ 23 millones, informó el Senacsa.LA NACION

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