

Agro-negocios
Cómo hacer de las compras una herramienta estratégica
Las diferentes áreas funcionales de la empresa han sufrido en las últimas décadas profundas transformaciones, con una clara tendencia a contribuir a la estrategia de la empresa y, de no ser así, han sido externalizadas.
Sin embargo, aunque la compra está representando entre el 50% y el 75% de la cifra de ventas, sigue siendo considerada como una función operativa, que se preocupa de suministrar en calidad, tiempo, al mejor precio, lo que la organización requiere.
MEJORAR
Las empresas líderes andan permanentemente a la búsqueda de mejorar su competitividad, a través de la evolución de las diferentes áreas funcionales. Sin embargo, el departamento de compras poco se ha desarrollado, continúa centrada en asegurar el suministro al menor precio posible. Probablemente porque la dirección aún no ha descubierto la capacidad de compras como generadora de competitividad para su empresa. La transformación de abastecimiento a Strategic Sourcing implica una transformación radical de la función, centrada en dos aspectos.
Pasar de comprar por precio, a comprar por el coste total para la empresa, por último, a controlar y reducir sosteniblemente el gasto: comprar necesidades no deseos.
INNOVACIÓN
Captar valor de la red de proveedores, fundamentalmente innovación, en su más amplio sentido. En resumen pasar de ser un departamento que da servicio a los negocios a convertirse en un Business Partner, para así mejorar la proposición de valor que la empresa hace a su mercado.
Para ello Strategic Sourcing debe comprender muy bien la estrategia de los negocios y alinear la suya con estos Actualmente ya no sólo se compra para producir se compra para vender. La transformación necesaria para desarrollar el potencial de Strategic Sourcing requiere del empuje de un directorio comprometido, y del desarrollo de las capacidades en la organización de abastecimiento.
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