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Agro-negocios

Expectativa por ingreso de carne paraguaya al mercado de los EE UU

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El ingreso de la carne paraguaya al mercado estadounidense, es un proceso bastante riguroso, que está siendo llevado adelante por el Senacsa (Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal).

«En la persona de su presidente, José Carlos Martin, fuimos informados de que hemos cumplido con todos los procesos previos que han sido bastante exigentes”, señaló la titular del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), Liz Cramer durante la rueda de prensa para dar a conocer detalles de la presencia paraguaya en la “40° edición del Congreso Hemisférico de la Cámara de Comercio e Industria Latina de los Estados Unidos de América (CAMACOL)”, a realizarse en el Hotel Biltmore, Coral Gables, en Miami, Florida, del 4 al 7 de junio de 2019, con la participación de empresas paraguayas quienes mantendrán reuniones de intercambios comerciales con sus pares americanas.

Siguió explicando acerca del ingreso de los productos cárnicos al mercado estadounidense, indicando que han completado todos los requisitos solicitados, y eso pasa por una revisión muy exhaustiva y rigurosa. “Estamos listos y atentos a recibir la evaluación de parte de los Estados Unidos y avanzar hacia eso, sabemos que nos es algo simple; pero una vez que tengamos las condiciones para lograrlo, estoy segura que podemos competir de igual a igual, en cualquier parte del mundo.

En ese sentido, el mercado americano exigente como es, creemos que podemos conquistarlo. Como se ha conquistado grandes mercados europeos y otras latitudes con altas exigencias. Desde el MIC damos todo el apoyo al Senacsa y al sector vinculado a la carne para lograr ese objetivo”, puntualizó.

Al ser consultada, acerca de cuánto tiempo se estima que se logre la concreción del objetivo, la ministra Cramer destacó que esa respuesta, la trasladaría al Senacsa, que conoce más del proceso internacional. “Pero es un proceso largo, sin duda alguna, meses. Durante mucho tiempo no habíamos completado todo ese proceso, ahora llegamos a esa instancia y dependerá seguramente de cuán bien lo hemos hecho para poder recibir la retroalimentación de parte de ellos. Estamos preparados para lo que el Senacsa y Relaciones Exteriores nos indiquen. La Embajada de Paraguay en Washington está también, acompañando todo el proceso. Así que estamos atentos a los procesos de los Estados Unidos, y muy listos para poder responder a cada uno de los resultados que eso arroje”, enfatizó.

Esta “Misión Empresarial a los Estados Unidos de América”, es organizado por el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), a través de la Red de Inversiones y Exportaciones (REDIEX), y la Cámara de Comercio Paraguayo Americana (AMCHAM).

Durante el año 2018, Paraguay registra exportaciones a Estados Unidos por US$ 99,7 millones, acorde a los datos de la Ventanilla Única de Exportación. Los principales productos corresponden al azúcar (US$ 31,2 millones), semillas de chía (US$ 19,4 millones), manufacturas de cuero (US$ 11,9 millones) y cables para automotores (US$ 11,5 millones).

A la vez, durante el año 2018 Paraguay importó desde Estados Unidos bienes por US$ 951 millones (según datos del BCP), entre los cuales resaltan los combustibles por US$ 394,5 millones, teléfonos y celulares (US$ 34,8 millones), computadoras (US$ 34,1 millones) y fertilizantes compuestos (US$ 30,5 millones).

Acorde a los datos del Banco Central del Paraguay (BCP), Estados Unidos es el principal país de origen de la inversión extranjera directa en Paraguay, con un saldo de US$ 984 millones, al cierre del año 2017. LA NACION

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Importadores chilenos destacaron la calidad y la posición de la carne paraguaya en el mercado local

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“La calidad de la carne que tiene Paraguay complace mucho a la gente acá en Chile, por lo tanto, creo que tenemos mucha oportunidad de seguir creciendo”, manifestó Nicanor Allende, uno de los principales empresarios vinculados al negocio de la carne en todo Chile, respecto a la calidad y la aceptación de este producto paraguayo. Comentó que el 50% de la carne que su empresa comercializa en Chile proviene de Paraguay.

Habló también de la incertidumbre de cómo afectará al mercado de la carne vacuna de Chile la situación de China con la peste porcina, ya que estiman que el país asiático podría comprar más carne vacuna de Brasil, Argentina y Uruguay, que son proveedores de Chile.

Los importadores no descartan que suba el precio de la carne en el mercado chileno ya que la carne nacional se esta exportando a muy buenos precios a China, Japón y EEUU entre otros mercados. Chile es libre de aftosa sin vacunación y tiene un acceso privilegiado en mercados de alto valor.

Por su parte, Paul Krause, otro empresario, comentó que anualmente importan de Paraguay entre 5.000 a 6.000 toneladas de carne vacuna de distintos frigoríficos. Indicó que su empresa también comercializa carne de pollo y de cerdo. “Paraguay ocupa el 90% de la carne que importamos. Nos focalizamos todo el segundo semestre del 2018 a fortalecer la relación con Paraguay, pese a que tiene precios más altos de lo que uno puede conseguir en Brasil. Pero, apostando a la calidad y al nivel de servicio de entrega que tienen los distintos frigoríficos con nosotros, ha sido una muy buena relación”, expresó.

Fuente: ABC

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Frigochorti comenzará a faenar 600 cabezas diarias en las próximas semanas

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Frigorífico Chortitzer continúa a paso firme el proceso de reconstrucción luego del incendio del pasado 13 de abril. Gustav Sawatzky presidente de la Cooperativa comento a El Agro que «la reconstrucción del frigorífico demanda una inversión de 22 millones de dólares. Recuperar el 100% de la capacidad de faena puede llevar un año y medio». La planta tenía una capacidad diaria de 1400 cabezas.  Hay muchos equipos que se perdieron y deben de ser importados y luego instalados en la empresa.

«La planta logro en el mes de mayo exportar cinco contenedores y mantener la presencia en el mercado local». En junio comienza la etapa de construir las cámaras prefrío que se vieron afectadas por el fuego, esta etapa llevara unos dos meses ya que una parte de la estructura se conserva. «Esto nos va a permitir llegar a 600 animales por día y retomar las ventas con más fuerza y sumar entre otros destinos a Chile».

Sawatzky fue consultado cobre la situación del mercado internacional de la carne, menciono que «la fiebre porcina en esta generando una demanda adicional a nivel mundial. Brasil es un gran proveedor de carne y se va a enfocar seguramente en China, eso nos va a dejar espacio en otros mercados y vamos a mejorar».

Fuente: El Agro

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Paraguay creció 7 veces más que Argentina y Brasil en la exportación de carne

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El crecimiento de Paraguay en exportación de carne fue siete veces superior al crecimiento que registra­ron en promedio Argenti­na, Brasil y Uruguay en el periodo comprendido entre 2003 y 2014, de acuerdo a datos presentados en marco del seminario “Ganadería sustentable: Una propuesta estratégica y competitiva – Aportes para una marca país”, que se desarrolló en el local de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) con el apoyo del

Después de exportar carne por valor de US$ 57 millones en 2003, Paraguay realizó envíos por valor de US$ 1.244 millones en 2014, multipli­cando por 21 sus valores de exportación.

En ese lapso de 11 años, el promedio de crecimiento de los tres países ganaderos cercanos fue de apenas tres veces más exportaciones con respecto al 2003. Brasil en 2014 multiplicó por 3,6 sus ingresos por exporta­ciones de carne, mientras que Uruguay multiplicó por 3,7 y Argentina, por 1,8.

Paraguay en ese lapso cre­ció siete veces más que los países de la región y se ubi­có en el sexto lugar entre los mayores exportadores de carne del mundo, supe­rando a Argentina con una participación de cerca del 6% de toda la carne comer­cializada a nivel mundial.

PRODUCCIÓN SUSTENTABLE

Este país podría posicio­narse con más fuerza en los mercados premium si demuestra que su gana­dería es una de las más bajas en emisión de car­bono.

La nueva marca que quie­re presentar es la de “Car­ne Paraguaya Natural y Sustentable”, para lo cual se generarán datos cientí­ficos que validen esta afir­mación, expuso este lunes el Viceministro de Gana­dería, Marcos Medina.

“Hoy nos piden status sanitario y trazabilidad, pero no sería descabellado que en el futuro nos pidan huella de carbono”, dijo.

Sostuvo que los consu­midores globales se están sensibilizando en aspec­tos como el concepto de la huella de carbono.

Sin embargo, sostuvo que el cambio climático no puede ignorar la seguridad alimentaria de las nacio­nes ni debe convertirse en una barrera para arance­laria que frene las expor­taciones de carne y granos de Paraguay.

Fuente: 5Dias

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