Economia
Lanzan 2 nuevas variedades de semillas de trigo en el país
Instituciones públicas y privadas refuerzan la difusión del trigo en una serie de jornadas de llevadas a cabo en el departamento de Itapúa. Durante estos eventos se llevaron a cabo la presentación de las variedades lanzadas por el Proyecto dentro del Programa de investigación de trigo del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria, IPTA. Las nuevas variedades son Itapúa 85 y Canindé 21.
El trigo es uno de los principales rubros de invierno en departamentos como Alto Paraná, Itapúa, Caaguazú y Caazapá. En 2014 se produjeron más de 1 millón de toneladas de trigo de acuerdo a estimaciones de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), entidad que acompaña este programa de capacitación junto al Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio).
DIFUSIÓN DEL TRIGO
El trigo es uno de los elementos básicos de la alimentación paraguaya. Esta gramínea, al igual que los demás rubros agrícolas atraviesa temporadas de bajos precios. La difusión de estos talleres cobra importancia para mantener en el suelo la rotación de cultivos.
Paraguay duplicó el área de siembra de trigo en un período de 8 años, esto se debe a que fueron lanzadas variedades definidas del cereal para cada régimen de temperatura en temporada de invierno.
En temporadas pasadas, de las 1,5 millones de toneladas esperadas, a raíz de las intensas heladas éstas se redujeron a sólo 800 mil toneladas, produciéndose una caída del 43% de la producción nacional. Por ello la producción de trigo fue destinada sólo al mercado interno.
Hace un año, en esta misma época, los que llegaron a cosechar trigo vendían su producción entre US$ 380 y US$ 400 la tonelada y hoy no es así debido a los bajos precios internacionales; por lo que se estima que en la campaña siguiente seguirá muy por debajo de los US$ 200.
El sector trigo en el país durante los últimos 10 años presentó gran crecimiento en áreas de siembra y exportación.
Cuando inició el programa “Fortalecimiento del Cultivo de Trigo” el país se dedicaba exclusivamente a la importación del grano, y actualmente es considerado como el único país tropical exportador de este cereal. 5DIAS
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