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Agricultura familiar lanza nuevos productos
Pequeños productores están presentando una serie de nuevos productos. La misma nace gracias al apoyo de la Federación de cooperativas de Producción (Fecoprod) y Bioexport SA.
Los pequeños productores están presentando una nueva variedad de productos
Actualmente las semillas de sésamo son procesadas por la empresa Bioexport mientras que la Fecoprod se encarga de asistir y apoyar a los pequeños productores a modo de mejorar su producción.
Edgar Figueredo representante de la Fecoprod explica que casi el 90% de sésamo, se exporta a Japón quien es el principal comprador de Paraguay.
“Lo que hizo Bioexport desde hace varios años es comprar a estos pequeños productores y luego con Fecoprod se estableció la asistencia para aumentar rendimientos y mejorar la calidad”, expresa.
Figueredo explica que Bioexport compra las semillas de estos agricultores y las convierte en productos como barritas de sésamo, barritas de arroz, y aceite de sésamo en diferentes formatos.
OTROS SECTORES
Edwin Reimer, presidente de la Fecoprod, por su parte cuenta que se está trabajando con diferentes productores en diversas zonas y que a través de pequeñas cooperativas y con programas independientes financiados por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) se logra el objetivo de brindar un mercado seguro a los productores.
El mismo expresa que están trabajando con diferentes sectores que proveen leche, hierbas medicinales, cítricos entre otros. “Esto se procesa y luego se exporta a Europa”, explica
Añade que trabaja con grupos que formaron pequeñas cooperativas y luego se los contacta con las fábricas a modo de distribuir sus productos.
“Entonces estos programas intentan enseñarles y asesorarlos en la reproducción del rubro que ellos conocen y los conectamos con una cadena de producción y brindamos un mercado seguro”, finaliza Reimer. 5DIAS
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